Produkter for sauemelk ricotta (5)

Milkyland mozzarella original er en klassisk ost som innkapsler essensen av italiensk matlaging. Kjent for sin myke, kremete tekstur og milde smak, er denne mozzarellaen perfekt for en rekke retter, fra pizzaer og pasta til salater og forretter. Dens evne til å smelte vakkert gjør den til et favorittvalg for både kokker og hjemmebakere, og tilfører et preg av autentisitet til ethvert italiensk-inspirert måltid. Laget med de fineste ingrediensene, er Milkyland mozzarella original et bevis på kvalitet og tradisjon. Den er laget av fersk melk, noe som sikrer en rik smak og jevn konsistens. Denne osten er ikke bare en kulinarisk glede, men også et næringsrikt alternativ, fylt med essensielle næringsstoffer som kalsium og protein. Enten du forbereder en gourmetrett eller en enkel snack, er Milkyland mozzarella original et allsidig og deilig valg.

Disse grønne ravioli av fersk pasta, fylt med ricotta og spinat, er en tidløs klassiker fra den italienske kulinariske tradisjonen, perfekt balansert mellom enkelhet og raffinement. Pastadeigen er farget grønn fordi den er blandet med spinat, og den skiller seg ut med sin silkemyke konsistens, ideell for å elegant omslutte den delikate og rike fyllet.

Gorgonzola er en råmelkost med en lys strågul farge, hvis grønne marmoreringer skyldes prosessen med "erborinatura", det vil si dannelsen av mugg. I den søte versjonen er den kremet og myk, med en spesiell og karakteristisk smak, lett krydret. I den sterke versjonen har den en mer intens og kraftig smak, hvor pastaen er mer "erborinata", konsistent og smuldrete. Produsert med pasteurisert melk fra gårder i opprinnelsesområdet, med tilsetning av melkesyrebakterier og utvalgte mugg, naturlig laktosefri. Den er tilgjengelig i de klassiske formatene.

Denne store halvmåneformede raviolen, fylt med spinat og ricotta, er designet for å tilfredsstille de mest kresne ganer og er også konstruert for å tilby et ideelt forhold mellom pasta og fyll. Pastadeigen og dens generøse størrelse kan omslutte fyllet uten å gå i stykker under koking. Fyllet er en symfoni av smaker og teksturer. De friske spinatene, lett sautert, og den høykvalitets ricottaen, myk og kremet, skaper en perfekt balanse mellom letthet og smak.

De store sardi ravioli er fyldt med ricotta (blød ost) og citron og indkapsler enkelheden og renheden af de middelhavsagtige smage, hvilket giver en frisk og raffineret kulinarisk oplevelse. Denne ravioli repræsenterer en perfekt harmoni mellem sødmen og den omsluttende blødhed af ricotta og den citrusagtige smag af den vibrerende friskhed fra citronen, indkapslet i et delikat lag af dej.